Receita de Bolinho Caipira

Ingredientes –  1Kg de farinha de milho triturada; –  4 colheres de sopa de farinha de mandioca; –  8 colheres […]

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Wandreza Fernandes
Wandreza Fernandes
Editora chefe do Portal Área VIP e redatora há mais de 20 anos. Especialista em Famosos, TV, Reality shows e fã de Novelas.
Divulgação
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Ingredientes

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–  1Kg de farinha de milho triturada;

–  4 colheres de sopa de farinha de mandioca;

–  8 colheres de sopa de óleo;

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–  Caldo de galinha;

Modo de Fazer

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– Ferver 3 litros de água com 4 colheres bem cheias de caldo de galinha, acrescente 8 Colheres de sopa de óleo. Deixe ferver bem e desligue o fogo para acrescentar os dois tipos de farinha e vá mexendo até incorporar tudo. Leve ao fogo novamente e cozinhe mais um pouco e fogo baixo.

Sugestão de Recheio

– Carne Moída Refogada com cebola, salsinha e um pouco de molho de pimenta.

– Modele os bolinhos com o recheio, frite-os e sirva

Receita do Restaurante do Cura

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