Na noite do último sábado, 27/02, o BBQ Brasil – Churrasco na Brasa registrou bons índices no ranking geral das audiências.
No horário em que foi ao ar, das 21h36 às 22h43, o programa gastronômico do SBT registrou 6,2 pontos de média, 10,4% de share e 9 pontos de pico. Índice de 11% superior ao registrado na estreia, no dia 13 de fevereiro.