Oieeee! Estou de volta no “Área VIP” para trazer a Receita prática e deliciosa de Pizza de Frigideira.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de farinha
- 50g de manteiga amolecida
- 1 ovo
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico de bolo
- 1 colher de sal
- (Pode ser que você precise incluir um pouco de água para dar liga, dependendo da umidade da farinha.)
Recheio
- 200g de queijo muçarela ou da sua preferência
- Rodelas de tomate
- 1 pitada de orégano
- Azeite a gosto
Modo de Fazer
- Em uma tigela coloque a farinha, manteiga (textura pastosa), ovo, sal e fermento.
- Misture bem (tem que soltar da mão)
- Abra a massa com um rolo e corte em disco
- Depois frite na frigideira dos dois lados
- Em seguida coloque o molho e o recheio. Leve ao fogo novamente até derreter o queijo.
Estas e outras receitas você confere em vídeo no meu canal do Youtube ou no portal TV Catia Fonseca. Confira os links logo abaixo: