Oieee…! Estou voltando aqui na “Área” com uma receita que vai deixar principalmente a criançada doida para experimentar: Um delicioso Cachorro Quente de Forno que vai reunir toda a sua família junto a mesa neste Dia das Crianças. Vamos lá:
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
- 5 salsichas picadinhas
- 1 cebola pequena picada bem pequena
- 2 tomates sem sementes cortados em cubos pequenos
- ½ xícara de chá de pimentão verde em cubos e pimentão vermelho em cubos
- Salsinha à gosto
Modo de Fazer
Coloque no liquidificador o óleo, leite, ovos, queijo ralado, fermento em pó, sal e a farinha. Bata bem.
Em outro recipiente coloque a salsicha picada, cebola, salsinha, tomate, pimentão e misture.
Em uma assadeira, despeje uma parte da massa, depois coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 20 minutos.
Estas e outras receitas você confere em vídeo no meu canal do Youtube ou no portal TV Catia Fonseca. Confira os links logo abaixo: