INGREDIENTES
-1/2 Xícara (chá) azeite
-2 dentes de alho amassados
-1 cebola picada
-1/2 kg de tomate sem pele
-sal e pimenta a gosto
-queijo ralado para polvilhar
acompanhamento: Salada mista ou salada verde
MODO DE FAZER
-Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
-A seguir, frite a carne moída .
-Adicione sal e pimenta.
-Cozinhe por alguns minutos.
-Junte os tomates batidos no liquidificador e cozinhe por cercade 30 min. reserve.
-Cozinhe o macarrão alho dente .
-Coloque em um refratário graude e regue com o molho polvilhe com queijo ralado.