INGREDIENTES
– 1 litro e meio de suco de laranja
– 1 xícara (chá) de açucar
– 4 colheres (sopa) de amido de milho
– Gomos de laranja para decorar
Calda:
– 2 xícaras (chá) de açucar
– 1 xícara (chá) de água
MODO DE FAZER
– Em uma panela coloque o suco de laranja (reserve um pouco) e o açucar. Deixe ferver.
– Junte o amido dissolvido com o suco reservado e cozinhe até engrossar.
– Coloque em uma forma pincelada com óleo. Leve para gelar de um dia para o outro ou no mínimo por 4 horas.
– Desenforme e regue com a calda.
– Decore com gomos de laranja ou a gosto.
Calda
– Em uma penal coloque o açucar e água. Ferva por 15 a 20 minutos.