Conexão Itália visita Instituto Italiano de Culinária para Estrangeiros

Neste domingo (05/09) o programa Conexão Itália exibe uma reportagem especial para mostrar as curiosidades de uma escola que ensina o melhor da cozinha italiana: o Instituto Italiano de Culinária para Estrangeiros. A instituição, que promove e aprimora as delícias da culinária italiana no exterior, além de formar profissionais estrangeiros já com experiência em cozinha, também dispõe de uma das mais avançadas estruturas de ensino no mundo. Luis Roberto Lorenzato exibe o dia a dia dos alunos e ainda prepara uma receita bastante exótica: Scargot no Perfume da Horta. E mais: o apresentador volta à cidade de Barolo, no norte da Itália, para conhecer a região onde são cultivadas as uvas de alguns dos vinhos mais famosos do mundo. O programa Conexão Itália, que também traz dicas de arte e bons negócios, vai ao ar neste domingo, às 16h, na Rede 21.