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O Menu Confiança desta segunda-feira, dia 14, recebe a visita da atriz Malu Mader, que adora cozinhar e resolveu mostrar seus dotes culinários no programa. Ao lado de Claude Troisgros, ela prepara um risoto que o chef incrementa com queijo brie, parma e rúcula. Durante o preparo, o chef ensina como cortar cebola de uma maneira que ela não fique ácida.
Para acompanhar o prato, Renato Machado sugere dois vinhos: um tinto italiano, já que risoto é um prato típico da Itália, e um francês, porque Claude deu seu toque “a lá Troisgros” à receita.
Menu Confiança segunda-feira, dia 14 ás 22h no GNT.
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