Essa receita de Cocadinha Infantil da Eliana vai encantar os pequenos, e os crescidos também

A Cocadinha Infantil de Eliana é uma receita cheia de memórias afetivas, que a apresentadora preparou pela primeira vez em 30 anos especialmente para suas convidadas na Casa de Verão, Claudia Raia e Tata Estaniecki. Em resumo, ela conta que aprendeu o doce com a mãe aos sete anos, tornando a receita ainda mais especial e nostálgica.

Esqueça o ovo frito comum e adicione esses dois ingredientes especiais que mudam todo o sabor

Esse doce é simples de fazer e a pessoa pode servir no café da manhã, como um lanche ou até como sobremesa depois do almoço. Por fim, com ingredientes acessíveis, qualquer pessoa consegue reproduzir a cocada em casa e aproveitar essa tradição familiar.

Ingredientes da receita de Cocada Infantil da Eliana

Para preparar a Cocada Infantil da Eliana, você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de coco ralado.

Esses ingredientes formam a base de um doce macio e saboroso, ideal para crianças e adultos que gostam de sabores clássicos. Entretanto, são produtos fáceis de encontrar em qualquer rede de supermercados ou até os populares mercadinhos ou mercearias de bairro. São itens relativamente de baixo custo, que traz um quitute de valor baixo, em comparação com outros tipos de receitas com ingredientes elaborados, difíceis de achar e caros.

Macarrão de Panela com Linguiça: o prato que todos vão amar é feito em um recipiente só e sem sujeira

Modo de preparo de doce apetitoso

No preparo, misture o leite condensado, o coco e o açúcar em fogo baixo até que a mistura desgrude da panela. Além disso, depois, unte uma bancada de mármore com manteiga, despeje a cocada e nivele com uma colher. Esse processo garante que o doce fique com textura uniforme e fácil de cortar.

Após esfriar, corte a cocada em quadradinhos e sirva em seguida. O resultado é um doce que mantém a tradição da infância de Eliana, trazendo sabor e afeto em cada pedaço. Essa cocada infantil é perfeita para compartilhar em encontros familiares, festas ou simplesmente para adoçar o dia de quem prova.

Colaborou: Reginaldo Lemos