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Ingredientes

– 10 unidades de filé de frango médios;

– manjericão fresco, salsa fresca , tomilho fresco (1/2  macinho pequeno);

– 1 unidade média de cenoura;

– 200 gramas de ricota.

Modo de Preparo

1) Tempere os filés de frango a seu gosto e reserve.

2) Amasse a ricota com um garfo, rale a cenoura e misture tudo com as ervas.

3) Pegue os filés de frango e recheie um a um fazendo um enroladinho com esta mistura de ricota.

4) Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos. Até assar e sirva com arroz e um acompanhamento.

Tempo total de preparo: 50 minutos

Rendimento: 10 porções

Receita da nutricionista da Light Chef, Luciana Dubau



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