O Chef de cozinha e apresentador de televisão, Carlos Bertolazzi, lamentou hoje (11), a morte do seu pai, o empresário, Alberto Bertolazzi, que faleceu vítima de câncer, aos seus 79 anos.
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Carlos Bertolazzi publicou um texto emocionante em seu perfil do Instagram, e falou algumas belas palavras em homenagem ao seu pai, “Pai, você descansou hoje. Me conforta saber que será muito bem recebido por esse sorriso lindo da Patty. Apesar de já esperar, não imaginava que seria tão doído. Nunca estamos preparados para nos despedir mesmo quando estamos”, disse ele no início de seu texto.
Em seguida, o chef de cozinha escreve e assume que sentirá muitas saudades do seu pai, “Sentirei saudades de muita coisa. Das receitas que me ensinou, das suas teimosias em todos os assuntos, das viagens que fizemos e da que queria ter feito esse ano. Amanhã tem jogo do palmeiras e dessa vez é em casa. Espero que vc fique de olho pois foi pé quente na ida. Por fim obrigado pela oportunidade de ter sido seu filho. Te amo”, finalizou ele.
A assessoria de imprensa dele compartilhou uma nota oficial dando algumas informações sobre a cerimônia de cremação. “O empresário Alberto Bertolazzi faleceu nesta segunda-feira (11), aos 79 anos. Bertolazzi foi diretor da Gaitas Hering e lutava contra um câncer. A Cerimônia de Cremação acontece nesta terça-feira (12), a partir do meio dia, no Crematório Horto da Paz, em Itapecerica da Serra (SP). Casado com Fátima Scarpa, era pai do renomado chef e apresentador Carlos Bertolazzi, Pietra e Patrícia, esta última já falecida. O empresário era apaixonado por música e gastronomia. Ele ainda participava de um projeto social de musicalização infantil em São Paulo”.
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A morte do pai do Chef Bertolazzi é mais uma triste perda, o ano de 2021 já começa com algumas tristes notícias.
