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Receita de Cação ao molho de limão e parmesão

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INGREDIENTES 

Cação

– 6 postas de cação

– 6 batatas grandes pré-cozidas e cortadas ao meio

– 1 cebola média picada em quadradinhos

– Suco de 1 limão

– Pimenta do reino a gosto

– Sal a gosto

 

Molho

– 2 latas de creme de leite (sem soro)

– 1/2 xícara de leite

– 50 g de manteiga amolecida

– 1 pacote grande de queijo parmesão ralado (100 g)

– Suco de 2 e 1/2 limões

– 1 colher (chá) de sal

 

MODO DE FAZER

Use o sal, a pimenta e o suco de limão para temperar as postas de cação. Deixe curtir por 20 minutos.

Distribua as batatas pré-cozidas em um refratário e as postas em cima. Reserve.

Prepare o molho misturando todos os ingredientes (exceto o parmesão). Coloque a cebola sobre as postas e depois despeje o molho e as batatas. Polvilhe parmesão e leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por 1 hora.

 

Dicas: Sirva acompanhado de arroz e salpique batata palha.

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4 COMENTÁRIOS

  1. Por favor adoro as receitas que são postadas,mas por favor poque não trocá-la sempre ,esta do cação ao molho de limão e parmesão é do época de páscoa,está faltando elaboraçõa .bjs

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