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INGREDIENTES

– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de leite
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 ovos
– 3 colheres (sopa) de açúcar
– 1 colher (café) de sal
– 30 gramas de fermento para pão
– 200 gramas de bacon
– 1/2 pimentão vermelho

MODO DE FAZER

– No copo do liquidificador coloque o leite, ovos, óleo e o fermento esfarelado. Bata. Reserve. Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal e a mistura reservada. Bata até obter uma massa meio mole. Agregue o bacon e o pimentão fritos previamente. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré aquecido 150°C por cerca de 15 a 20 minutos e 180°C até dourar

Dica: Se desejar substitua o bacon por linguiça ou presunto.

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