fbpx
sexta-feira, 7 de maio de 2021

Últimas

Receita de Torta Mousse de Chocolate com Ovos de Páscoa

-

Wandreza Fernandes
Editora chefe do Área VIP e redatora web há 15 anos. Especialista em Famosos, TV, Reality shows e especialmente em Novelas.

Comente

Veja também

- Continua após o Banner -

Divulgação
Divulgação

- Continua após o anúncio -

Ingredientes

Massa: 300g de bolacha Maria, 50g de margarina

Mousse de chocolate: 200g de Creme de Leite, 50g de cacau em pó 70%, 75g de açúcar, 60g de gelatina sem sabor diluída Merengue Suiço: 3 claras em Neve com 2 colheres de açúcar, 5 colheres de açúcar, 2 colheres de água

- Continua após o anúncio -

Decoração: raspa de chocolate e ovos de páscoa branco e escuro.

Modo de preparo

- Continua após o anúncio -

Massa: Triture a bolacha Maria e acrescente a margarina, até formar uma massa, após forre uma forma de fundo falso e coloque para assar 5 min em 180°c. Deixe esfriar.

Mousse de Chocolate: Coloque em uma panela o creme de leite com o cacau em pó, leve ao fogo em banho Maria, acrescente o açúcar, mexendo até obter um creme liso. Reserve.

Merengue suíço: bate na batedeira as 3 claras com açúcar. Em uma panela faça uma calda liquida. Após pronta adicione as claras batidas cozinhe por 5 min mexendo com fluê.

Obs: Misture na batedeira o Mousse de Chocolate com o merengue suíço bem devagar com o fluê, formar uma massa homogenia aerada . Acrescente um pouco de gelatina incolor para conseguir a consistência de forma de corte.

Montagem: Coloque o mousse de chocolate prepara na forma até a superfície, passe uma espátula para deixar a superfície lisa, coloque para gelar 12h. Após retire da forma e decore com raspa de chocolate e ovos de Páscoa.

Receita Exclusiva do Ataliba de Florianópolis

- Continua após o anúncio -

+ Novidade: Área VIP no Telegram – Clique Aqui e fique por dentro!

E tem muito mais para você: Baixe o app Área VIP – TV e Famosos ou siga o Área VIP no Google Notícias e receba as informações mais quentes do entretenimento com tudo o que acontece no mundo da TV e dos FamososClique Aqui!

Wandreza Fernandes
Editora chefe do Área VIP e redatora web há 15 anos. Especialista em Famosos, TV, Reality shows e especialmente em Novelas.

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Últimas TV & Famosos