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Receita de Doce de abóbora com coco

INGREDIENTES – 1kg de abóbora – 1/2kg de açúcar – 1 pauzinho de canela – 150g de coco ralado MODO DE FAZER – Em uma panela grande coloque a abóbora cortada em cubos, o açúcar e a canela em pau – Leve ao fogo e cozinhe até desmanchar o açúcar e se transformar em uma […]

Por: Palmirinha

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28 de junho de 2008, 14:16

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INGREDIENTES

– 1kg de abóbora

– 1/2kg de açúcar

– 1 pauzinho de canela

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– 150g de coco ralado

MODO DE FAZER

– Em uma panela grande coloque a abóbora cortada em cubos, o açúcar e a canela em pau

– Leve ao fogo e cozinhe até desmanchar o açúcar e se transformar em uma calda (aproximadamente 35 minutos)

– A seguir, adicione o coco ralado e cozinhe por mais alguns minutos

Palmirinha http://www.areavip.com.br/culinaria/

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