Receita de Macarrão da mama

INGREDIENTES -1/2 Xícara (chá) azeite -2 dentes de alho amassados -1 cebola picada -1/2 kg de tomate sem pele -sal e pimenta a gosto -queijo ralado para polvilhar acompanhamento: Salada mista ou salada verde MODO DE FAZER -Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. -A seguir, frite a carne […]

Por: Palmirinha

25 de outubro de 2008, 13:20

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INGREDIENTES

-1/2 Xícara (chá) azeite

-2 dentes de alho amassados

-1 cebola picada

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-1/2 kg de tomate sem pele

-sal e pimenta a gosto

-queijo ralado para polvilhar

acompanhamento: Salada mista ou salada verde

MODO DE FAZER

-Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.

-A seguir, frite a carne moída .

-Adicione sal e pimenta.

-Cozinhe por alguns minutos.

-Junte os tomates batidos no liquidificador e cozinhe por cercade 30 min. reserve.

-Cozinhe o macarrão alho dente .

-Coloque em um refratário graude e regue com o molho polvilhe com queijo ralado.

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