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Receita de Trufa de Cereja

INGREDIENTES – 1/2kg de chocolate (branco se preferir) – 1/2 lata de creme de leite sem soro – 1 colher (sobremesa) de manteiga – 300g de cerejas – chocolate (branco se preferir) para banhar – pedaços de cereja para decorar MODO DE FAZER – Coloque 1/2kg de chocolate em um recipiente e derreta-o em banho Maria […]

Por: Palmirinha

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13 de setembro de 2008, 14:16

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INGREDIENTES

– 1/2kg de chocolate (branco se preferir)

– 1/2 lata de creme de leite sem soro

– 1 colher (sobremesa) de manteiga

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– 300g de cerejas

– chocolate (branco se preferir) para banhar

– pedaços de cereja para decorar

MODO DE FAZER

– Coloque 1/2kg de chocolate em um recipiente e derreta-o em banho Maria

– Após derreter junte o creme de leite e a manteiga derretida

– Mexa para se agregarem

– Adicione cerejas picadas

– Cubra com papel filme

– Leve para geladeira e deixe de um dia para o outro (ou até endurecer)

– A seguir, unte as mãos com manteiga e enrole as trufas

– Banhe em chocolate derretido em banho Maria

– Decore com um pedaço de cereja

DICA:
– Se desejar passe as trufas pelo coco ralado ou castanha de caju ralada

Palmirinha http://www.areavip.com.br/culinaria/

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