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Receita Doce de Madalena

INGREDIENTES – 170g de açúcar = 1 xícara (chá) cheia – 180g de farinha de trigo = 1 1/2 xícara (chá) – 4 ovos – 200g de manteiga – 1 colher (sopa) de mel – 1 pitada de sal – raspas de laranja ou limão – 1 colher (sopa) de fermento em pó – pedacinhos […]

Por: Palmirinha

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8 de junho de 2007, 18:02

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INGREDIENTES

– 170g de açúcar = 1 xícara (chá) cheia

– 180g de farinha de trigo = 1 1/2 xícara (chá)

– 4 ovos

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– 200g de manteiga

– 1 colher (sopa) de mel

– 1 pitada de sal

– raspas de laranja ou limão

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

– pedacinhos de goiabada

– açúcar de confeiteiro

MODO DE FAZER

– Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, o sal, os ovos e a manteiga. Bata. Desligue.

– Junte o mel e as raspas de laranja. Bata. Desligue.

– Adicione a farinha e torne a bater. Desligue. Junte o fermento em pó.

– Encha as forminhas (tipo empadas) com uma colher de sopa da massa obtida. Acomode-as em uma assadeira retangular.

– Coloque um pedaço de goiabada sobre as madalenas.

Palmirinha http://www.areavip.com.br/culinaria/

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