Receita de Arroz doce

INGREDIENTES

– 1 xícara (chá) de arroz cru
– 3 xícaras (chá) de água ou leite
– 1 pauzinho de canela
– 1 lata de leite condensado
– 2 gemas
– 1 pitada de sal
– Canela para polvilhar

MODO DE FAZER

– Em uma panela coloque o arroz lavado e escorrido, sal, canela, cravo (opcional) e água quente. Cozinhe por cerca de 23 minutos em fogo baixo. Adicione o leite condensado e as gemas passadas pela peneira. Cozinhe por mais uns 5 minutos. Despeje em um refratário e polvilhe canela em pó.