Receita de Camafeu de Nozes

INGREDIENTESMASSA– 1 lata de leite condensado– 2 xícaras (chá) de nozes moídaCOBERTURA (FONDANT)– 1/2 quilo de açúcar de confeiteiro– 1/4 xícara (chá) de leite– gotas de limão– nozes para decorarMODO DE FAZERMASSA– Em uma panela, coloque o leite condensado e as nozes moídas. Cozinhe (sempre mexendo) até desgrudar da panela. Após cozinhar, retire da panela […]

Por: Palmirinha

7 de setembro de 2010, 10:49

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INGREDIENTES

MASSA
– 1 lata de leite condensado
– 2 xícaras (chá) de nozes moída

COBERTURA (FONDANT)
– 1/2 quilo de açúcar de confeiteiro
– 1/4 xícara (chá) de leite
– gotas de limão
– nozes para decorar

MODO DE FAZER

MASSA
– Em uma panela, coloque o leite condensado e as nozes moídas. Cozinhe (sempre mexendo) até desgrudar da panela. Após cozinhar, retire da panela e coloque em um prato untado com um pouco de manteiga. Deixe esfriar. Enrole pequenas bolinhas e banhe na
cobertura. Acomode-as em uma assadeira untada com manteiga. Decore com nozes e deixe secar.

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COBERTURA (FONDANT)
– Em um recipiente, coloque o açúcar de confeiteiro e acrescente o leite aos poucos, mexendo para se agregarem. Adicione gotas de limão. Leve ao fogo em banho maria e deixe por aproximadamente 15 minutos.