Receita de Doce de abóbora com coco

INGREDIENTES

– 1kg de abóbora

– 1/2kg de açúcar

– 1 pauzinho de canela

– 150g de coco ralado

MODO DE FAZER

– Em uma panela grande coloque a abóbora cortada em cubos, o açúcar e a canela em pau

– Leve ao fogo e cozinhe até desmanchar o açúcar e se transformar em uma calda (aproximadamente 35 minutos)

– A seguir, adicione o coco ralado e cozinhe por mais alguns minutos