Receita de Pipoca Doce

INGREDIENTES

– 1 colher (sopa) de óleo ou manteiga

– 1 xícara (chá) de milho para pipoca

calda:

– 2 xícaras (chá) de açúcar

– 1 xícara (chá) de água

– 1 xícara (chá) de groselha

– 1 xícara (chá) de glucose de milho

– 1 colher (chá) de essência de baunilha

MODO DE FAZER

– Em uma panela coloque o óleo e o milho de pipoca. Aqueça até estourar as pipocas. Reserve.

Calda:

Em uma panela coloque o açúcar, a água, a groselha, e a glucose de milho. Misture. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos – ponto de fio. Acrescente a baunilha. Desligue. Espalhe a calda sobre a pipoca.